Mis Recetas: Rollitos Vietnamitas 

Una receta fresca y ligera que nos transportará hasta Vietnam. Puedes usarla de plato fuerte o incluso de botana para compartir con los amigos. Ponle creatividad agregando los ingredientes que más te gusten. Ingredientes base: -papel de arroz (se encuentran en tiendas de comida asiática) -fideos chinos (delgados) -verduras: lechuga, pepinos, zanahorias, pimientos, etc. -cilantro … More Mis Recetas: Rollitos Vietnamitas 

Foodie: Mis recetas

Ensalada de melocotón 🍑 La idea es usar las frutas de temporada y darle un giro a las ensaladas. Atrévete! Ingredientes: -hojas verdes (lechuga) -duraznos,melocotones, etc -queso feta (también puede ser de cabra) -un poco de cebolla – opcional: nueces y frutos secos

Fotogalería de viaje: Budapest

Cuando planeamos un viaje siempre se inicia con una especie de lluvia de ideas, mientras escribo la actualización de este post, intento recordar por qué nos decidimos por Budapest… La capital de Hungría fue el centro de muchos acontecimientos históricos, desde asentamientos celtas, batallas, saqueos y revoluciones. Algunos capítulos han dejado sus huellas por la … More Fotogalería de viaje: Budapest

Notas de viaje: Tour en los Alpes suizos y Kadafi en la radio…

Lugano, 2011 Mientras iniciaba mi recorrido hacia los Alpes, en la radio se escuchaba la noticia de la próxima caída de Kadafi en Libia, ciertamente nos tomo por sorpresa . El recorrido  inicio al norte se Suiza en Basilea, el plan del viaje fue: recorrer en auto y en el menor tiempo posible una parte … More Notas de viaje: Tour en los Alpes suizos y Kadafi en la radio…