Una receta  facil y saludable, vamos a sustituir la carne por quinoa, tu puedes personalizar los ingredientes o cambiarlos como mejor te parezca. Ingredientes: -quinoa (ya cocida) -garbanzos triturados -cebolla picada -cilantro picado -betabel o remolacha, también puedes sustituirlo por zanahoria, etc -huevo -sal, pimienta y condimentos, como pimiento, ajo en polvo, comino, etc -pan … More Albóndigas Vegetarianas